 |
|
|
 طريقة عمل قالب الباذنجان |
أضيف في: 30-8-1430هـ | |||
|---|---|---|---|---|
وقت التحضير:15 دقيقة  وقت الطهي:20 دقيقة المقادير:2 حبة باذنجان كبير2م ك زيت زيتون 2كوب بقسماط ناعم 2بيضه ملح وفلفل وكسبره وكمون وقرفه 2 كوب موتزاريللا 3م ك جبن بارميزان او جبن رومى مبشورة للصلصه: 2حبة طماطم مقطعه بصله 2فص ثوم 2م ك صلصه 4م ك زيت زيتون ملح وفلفل واوريجانو التحضير:يقطع الباذنجان شرائح سميكه ويوضع بماء يغلى على النار ويوضع معه زيت الزيتون+ملحيسلق الباذنجان نصف سلق يوضع على ورق المطبخ حتى يتم تنشيفه الطبخ: نضع زيت زيتون فى مقلاه على النار ثم نضع البصل المفرى+الثوم المفرى+الطماطم+الصلصه+ملح وفلفل واوريجانويرب البيض فى طبق ونضع عليه الكمون+القرفه+الملح نضع الباذنجان بالبيض ثم البقسماط ويرص بجانب بعضه فى قالب الفرن نضع على وجه كل قطعه ملعقه كبيره من الخلطه +رشة موتزاريللا+رشة بارميزان+القليل من زيت الزيتون ثم يوضع بالفرن |
||||
| الكاتب: عماد |
 |
 |
|
|
خيارات الوصفة :  ارسل الوصفة لصديق
 طباعة الوصفة
 حفظ الوصفة كملف Word |
||||
التعليقات
|
||
|---|---|---|
|
||
|
|
